المقادير
لحمه مقرومه
دهن لحم
بصلتين
طماطميه
خل
سكر
ملح
فلفل اسمر
توابل مختلفه
الطريقه
لحمه مقرومه
دهن لحم
بصلتين
طماطميه
خل
سكر
ملح
فلفل اسمر
توابل مختلفه
الطريقه
نفرم اللحمه مع الدهن وبعدين نفرم البصله مع اللحم ونضيف الملح والفلفل والتوابل ونحطهم ع جنب
وبعدين نفرم البصله التانيه والطماطميه ونصفيهم ونجيب عصير البصله وعصير الطماطم ونضيف معلقتين خل كبار ونصف معلقة سكر
نصبع الكفته ونفرغها من الوسط ونغمرها في العصير اللي عملناه ونجيب طاسه بها كمية قليله من الزيت ونقلبها لحد ما تستوي
بالهناااااااا والشفاااااااااااااااااااااااا
وبعدين نفرم البصله التانيه والطماطميه ونصفيهم ونجيب عصير البصله وعصير الطماطم ونضيف معلقتين خل كبار ونصف معلقة سكر
نصبع الكفته ونفرغها من الوسط ونغمرها في العصير اللي عملناه ونجيب طاسه بها كمية قليله من الزيت ونقلبها لحد ما تستوي
بالهناااااااا والشفاااااااااااااااااااااااا
No comments:
Post a Comment