Sunday, April 24, 2011

الكفته بس بطريقه جديده جدااااااااااااا

المقادير
لحمه مقرومه
دهن لحم
بصلتين
طماطميه
خل
سكر
ملح
فلفل اسمر
توابل مختلفه

الطريقه
نفرم اللحمه مع الدهن وبعدين نفرم البصله مع اللحم ونضيف الملح والفلفل والتوابل ونحطهم ع جنب
وبعدين نفرم البصله التانيه والطماطميه ونصفيهم ونجيب عصير البصله وعصير الطماطم ونضيف معلقتين خل كبار ونصف معلقة سكر
نصبع الكفته ونفرغها من الوسط ونغمرها في العصير اللي عملناه ونجيب طاسه بها كمية قليله من الزيت ونقلبها لحد ما تستوي




بالهناااااااا والشفاااااااااااااااااااااااا

No comments:

Post a Comment