احلي اكله موقع لاحلى الاكلات المصرية: بطاطس بالبقدونس

المقادير
بطاطس مسلوقه ومهروسه
بقدونس مفروم
ملح وفلفل احمر
توم مفروم
فلفل اخضر مفروم
كوب بقسماط
نصف كوب دقيق ذره
زيت غزير للقلي
الطريقه
نخلط البطاطس المسلوقه بعد ما نهرسها كويس مع البقدونس والتوم والفل والملح والفلفل الاخضر وكل البهارات وبعدين نكورها وبعدين نغطيها بدقيق الذره وبعدين بالبيض وبعدين اخر حاجه البقسماط وبعدين نقليها في زيت سخن جدا
وبالهنا والشفااااااااااااا